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Xilitol de Maíz - Linea agricultura ecológica Premium

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Maíz natural crecido en suelo ecológico bajo reglamentación de la Comunidad Europea (CE) No.834 / 2007 y con conformidad USDA y NOP y trazabilidad JAS.

El maíz ecológico crece sin emplear productos químicos, ni para abono ni para combatir las plagas, logrando de esta forma obtener xilitol orgánico premium a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente.

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El maíz se pica en trozos pequeños, se mezcla con una solución de acido citrico, para aislar la xylosa.

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El líquido contiene la xylosa. En una reacción biológica de fermentación natural (parecido a la del yogourt), la xylosa líquida se convierte en xilitol cristalino.

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Los cristales se filtran y se muelen a un tamaño uniforme.

 

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